가지를 싫어하는 위트인들아

아수라발발타 작성
작성일 2024.07.08 11:47

151 조회
17 댓글
5 추천
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일케하면 좀 먹지 않을까?
하는 생각에 한번 맹글어봄
그것은 '가지라이스페이퍼튀김'

바삭바삭 하면
물컹한거 싫어하는게
조금은 없어지지 않겠나?
싶은 이 할미의 심정으로
지나온 날들을 반추하며
얼룩말의 피부색이
검은색인지 흰색인지가
몹시도 궁금했던 어린날을
뒤로하고 아 시발 배부르다.

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김위붕 머리카락이 툭툭 튀어나와있는데

작성일 2024.07.08 11:47
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가슴새끼....

작성일 2024.07.08 11:32

민트초코귤프라푸치노
작성일 2024.07.08 11:48

내가 먹는 가지 음식 두 종류.. 작게 도막내서 튀긴 가지튀김. 크기가 작아야해..크면 가지의 물컹함이 느껴지기에..! 나머지 하나는 가지에 양념간장 뿌려먹는건데, 가지를 살짝 말려서 꼬득하게 식감을 만들었더라구. 그건 괜찮아서 좀 먹었었어!

아수라발발타
작성일 2024.07.08 11:52

그 중국식 가지튀김은 어때? 가지 갈라서 돼지고기 다진거 양념해서 넣고 튀겨낸거.1번처럼 살짝 자르고 2번처럼 컷한담에 살짝 잘린 1번에 고기다진거 넣고 묽은반죽에 담갔다가 튀겨내는거야

민트초코귤프라푸치노
작성일 2024.07.08 11:53

한번도 안먹어봤는데 고기가 들어가서 뭔가 만두피처럼 했다면 먹을수있을거같아.만두라고 생각해서!

아수라발발타
작성일 2024.07.08 11:54

ㅇㅇ 바깥쪽이고 두껍지 않아서 가지맛 거의 안남

암흑
작성일 2024.07.08 11:52

나 친구들이랑 단골 양꼬치집 가면 무조건 시키는게 가지볶음임
튀긴 가지를 양념이랑 볶은 요리
양꼬치집 가면 꼭 확인해야하는거
매뉴에 가지볶음이 없음 - 양꼬치 호소인의 가게
매뉴에 가지볶음이 있는데 맛없음 - 주방장이 요리 못하는집
가지볶음을 파는데 심지어 존맛임 - 주방장 요리 잘하는집

아수라발발타
작성일 2024.07.08 11:53

나도 가지랑 건두부 꿔바로 옥수수면 이거 네가지는 꼭 시킴. 심지어 더울땐 꼬치 안먹고 저렇게만 먹을때도 있음ㅋㅋㅋㅋㅋ 원체 가지는 기름이랑 참 잘 어울리는 식재료라 가지 그냥 생으로 전분 굴려서 기름에 튀기고 생강이랑 간장만 곁들여도 디게 고급스러운 안주임

암흑
작성일 2024.07.08 11:56

글고보니 단골이라면서 집에서 멀다고 안간지 오래되긴했어 그 양꼬치집
침고인당

아수라발발타
작성일 2024.07.08 12:03

나도 좀 오래됨 ㅋㅋㅋㅋ 선학역에 있는데

암흑
작성일 2024.07.08 12:04

ㅇ?
나 가는데도 선학역인데?
설마 미각?

아수라발발타
작성일 2024.07.08 12:09

미각이랑 그 옆에 꼬치꼬치 맛꼬치 둘중 하나가는데(거의 반반 가는듯) 꼬치꼬치맛꼬치는 그 건너편에서 환풍자바라도 없이 장사할때부터 단골이여 ㅋㅋ 꼬치꼬치는 향신료 안좋아하는 사람이랑 가면 좋고 여기는 단골트고 죽치고 있으면 다른손님꺼 만들면서 맛보라고 ㅈㄴ갖다줌 그래서 단골이 많았어

암흑
작성일 2024.07.08 12:16

맨날 미각만 다녔었는데 거기도 한번 가봐야겠넹
좋은정보 ㄳ